Água da torneira na mesa do restaurante? Sim! :: Tap water on the restaurant table? Yes!

Nos Estados Unidos e na Europa, é praxe os restaurantes servirem uma jarra de água como cortesia aos clientes. Agora, esse hábito está começando a se disseminar por alguns estabelecimentos paulistanos.

Lendas antigas da Chapada Diamantina :: Ancient legends of the Chapada Diamantina

Todo lugar místico e mágico cria as suas lendas - e como todos nos sabemos toda lenda tem um poucinho de verdade nela. Aqui são algumas lendas da nossa maravilhosa região a Chapada Diamantina.

Pai Inácio 

Um escravo chamado Inácio havia se apaixonado pelo filha de seu senhor e, por este motivo, condenado à morte pelo pai da moça. Fugindo dos matadores contratados pelo senhor, o escravo Inácio tentou se esconder num morro, acuado por seus perseguidores, não lhe restou alternativa a não ser saltar do alto do morro, que hoje leva o seu nome. Para evitar a morte abriu um guarda-chuva e desceu ao solo suavemente e sem ferimentos. Inácio partiu correndo para a mata onde se escondeu e até hoje não fora encontrado. 

Seca preocupante na amazônia em 2010 :: Preoccupying drought in the Amazon in 2010

Devido a uma reportagem de Reuters o nível de água do Rio Negro, um dos grandes rios do Rio Amazonas, caiu mais que nunca desde a conferência do nível de água. Na região inteira tinha menos chuvas ainda do que no outro ano que mais faltou chuva, em 2005.

Para os moradores à beira do rio isso é um desastre. Dentro do rio tem milhões de peixes mortos flutuando pela água, poluindo a mesma. A pescaria está dando resultado quase nenhum e muitos dos rios não são mais accessível com o barco, e assim regiões inteiras estão sem possibilidade de acessar o resto do mundo. Por causa disso muitos viram refugiados do meio ambiente e acabam se mudando para as cidades.

O melhor dos dois mundos - Arte no oceano :: The best of both worlds - Art in the ocean

Criado entre a Europa e a Ásia, Jason deCaires Taylor passou grande parte da infância explorando e admirando os corais da Malásia. Anos depois, o inglês se tornou professor de mergulho submarino nos mais diversos lugares do mundo, onde adquiriu um interesse enorme pela conservação do meio ambiente. Além do mergulho, Taylor explorou a fotografia e o grafite. Arte e natureza sempre estiveram presentes na vida dessa alma inquieta. Formado em artes pelo London Institute of Arts, Taylor se especializou em escultura e cerâmica.

Foi juntando arte e água que o inglês se tornou famoso. Taylor transforma cimento marinho em esculturas em tamanho natural que, mais tarde, são colocadas no fundo do mar, no que se pode chamar de “galerias de arte submarinas”.

Saco plástico é um saco! Quem tá afim de mudar o mundo para o melhor? :: Plastic bags are a plague - Who wants to change the world for the better?

A proibição do uso de sacolas plásticas para carregar compras é aprovada por 60% da população, segundo a pesquisa Sustentabilidade Aqui e Agora, feita pelo Ministério do Meio Ambiente em parceria com o Supermercado Walmart.

Como a vida nas cidades danifica a nossa saúde :: How city life harms our health

No Brasil, 80% da população reside em áreas urbanas, mas será que fazemos ideia dos problemas que a falta de cuidados com o meio ambiente nas metrópoles pode causar para a nossa saúde física e mental? Alertar para os possíveis malefícios da vida na cidade é a intenção do livro “Meio ambiente e saúde: o desafio das metrópoles”, do médico patologista Paulo Saldiva.

É possivel o maior lixão do mundo virar espaço para a humanidade viver?

Imagine juntar todo o plástico que hoje está flutuando sobre as águas do Giro Pacífico Norte (região oceânica que é considerada o maior depósito de lixo do planeta) e usar esses resíduos para construir uma ilha sustentável com as mesmas proporções territoriais de uma cidade como Manaus. Parece loucura? Não para os arquitetos do Whim Arctects, da Holanda, que colocaram a ideia no papel ao pensar na Ilha da reciclagem.

O objetivo é formar um território insular flutuante onde existam casas, comércio, lazer e plantações. "Queremos propor um habitat confortável, mas que não precise depender (tanto) de recursos oferecidos por outros países", diz Ramon Knoester, um dos criadores da ideia, que está em estudos para ser viabilizada. Por enquanto, não passa de uma ilha imaginária cuja matéria-prima continua a boiar e poluir nossos mares.

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Imagine putting together all the plastic that is flowing today in the North Pacific current (oceanic region considered the biggest trash deposit of the world) and use this waste to build a sustainable island with the same territorial proportions as the city of Manaus, capital of the brazilian State Amazon. Is this crazy? Not for the architects of Whim Arctects from the Netherlands who put the idea on paper and are thinking about Recycled Island.

The objective is to form an insular, floating territory where there are houses, shops, leisure options and plantations. "We want to offer a comfortable habitat, but that does not depend (that much) on resources offered by other countries", says Ramon Knoester, one of the creators of the idea, which is being studied to become feasible. For now it is just an imaginary island whose raw material continues floating and polluting our oceans.

agradecimentos a :: thanks to Planeta Sustentável

Flora do Bosque - Vários tipos de flores :: Flora of the garden - Various types of flowers

As maravilhosas plantas e flores do lindo e atraente bosque da nossa Pousada 

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The wonderful plants and flowers of our beautiful and attractive garden of our Pousada

Lazer na Chapada Diamantina - Mais um vídeo do maravilhoso Ribeirão do Meio :: Leisure in the Chapada Diamantina - One more video of the marvellous Ribeirão do Meio

É assim que muitas pessoas, tanto nativos como pessoas de fora, curtem o dia em Lençóis na Chapada Diamantina: no Ribeirão do Meio. Localizado a somente uma hora de caminhada do centro da cidade ele é uma obra fantástica e exuberante da natureza que impressiona até as pessoas que estão indo lá várias vezes por semana, como eu, sempre mais uma vez.
O tobogã natural dele é famoso e algums nativos descem até em pé. Mas isso é só para quem realmente sabe o que faz.

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That's how many people, both natives or foreigners, enjoy the day in Lençóis in the Chapada Diamantina: at the Ribeirão do Meio. Localized just about an hour distant from the city centre it is a fantastic and exuberant work of nature that impresses even those who are going there several times a week, like me, again and again.
His natural waterslide is famous and some natives even go down on it standing on their feet. But this is just for whom really knows what he is doing.

Venham tomar água natural do rio indo para a trilha da Cachoeira do Sossego :: Come and drink natural water directly from the river going along the trail that leads to Sossego waterfall

Indo na trilha da Cachoeira do Sossego, antes de chegar no Ribeirão de Cima, vocês vão passar por este maravilhoso lugar que oferece água cristalina natural para que vocês podem preencher as suas garrafas com água docinha, fresca e gelada.
A água nao é tratada e é natural.

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Going along the trail to the Sossego waterfall, before getting to the Ribeirão de Cima, you will pass this marvellous place that offers crystal-clear natural water so that you can fill up your bottles with sweet, fresh and chilled water.
The water is not treated and is natural.

Maravilhas naturais da Chapada Diamantina - A cachoeira da fumaça :: Natural wonders of the Chapada Diamantina - The Fumaça waterfall

Cachoeira da Fumaça com a água caindo de uma altitude de 400 metros

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The "smoke" waterfall with the water falling from an altitude of 400 meters

                         Olhando quase 400 metros para baixo :: Looking down nearly 400 meters

Você chega até lá guiado por um guia das várias agências disponíveis na cidade de Lençóis na Chapada Diamantina. 

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You will get there guided by one of the guides from the various agencies available in Lençóis in the Chapada Diamantina

Voltao ao bosque - Flor-camarão :: A tour in the garden - Shrimp plant

A flor-camarão, ou simplesmente "Camarão", é uma planta de origem mexicana que atrai borboletas e beija-flores.
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The shrimp plant, or in brazilian local slang just "Shrimp", is a plant with mexican origin attracting butterflies and hummingbirds.

Belezas naturais da Chapada Diamantina - O Roncador :: Beauties of nature of the Chapada Diamantina - The Roncador

Confere mais um atrativo da região - o Roncador :: Check out one more tourist attraction of the region - The Roncador

Beija-flor verde ao meio do nosso bosque :: Green hummingbird in our garden

Esse beija-flor já fez o ninho dele e se sente a vontade vivendo no bosque :: This hummingbird already built his nest and feels free to live in our garden

Volta ao mundo em 80 dias - sem poluição! :: Around the world in 80 days - without pollution!

Entre A Volta ao Mundo em 80 dias, de Júlio Verne, e a Zero Emissions Race, recém-iniciada em Genebra, passaram-se 137 anos. O livro conta a história de um inglês rico que, acompanhado de seu mordomo, dá a volta no planeta utilizando os então mais rápidos meios de transporte: trens e navios. Mas em pleno ano 2010 uma proposta de volta ao mundo apresenta o verdadeiro meio de transporte do futuro. Sem veículos poluidores.

Hibisco - beleza deslumbrante :: Hibiscus - stunning beauty

Mais uma flor com cores deslumbrantes em meio ao nosso bosque :: One more flower with stunning colors in the middle of our garden

Brasileiros usam 36 milhões de sacos plásticos por dia - usem ecobags! :: Brazilians use 36 millions plastic bags per day - use ecobags!

No mundo inteiro o saco plástico é muito usado danificando a flora e fauna de várias formas. Usando um saco de tecido organico dá um pouco mas trabalho, mas vale a pena!

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In the whole world plastic bags are commonly used harming the flora and fauna in various types of ways. Using a bag made of organic tissue will cost you some more effort, but it is worth it!

UM SACO INCOMODA MUITA GENTE 
O saco plástico é produto do petróleo; leva até 400 anos para se decompor; se descartado incorretamente, entope bueiros e agrava enchentes; mata animais marinhos que o comem. Mais: “Se um saco plástico com material orgânico ficar muito tempo fechado, ao ser aberto libera metano, gás 21 vezes pior ao aquecimento global que o gás carbônico”, diz Fernanda Daltro, coordenadora de consumo sustentável do Ministério do Meio Ambiente. 

Atrativo exuberante a somente 2 horas de caminhada da pousada :: Stunning tourist attraction just a 2 hours walk from the pousada

A trilha para a Cachoeira do Sossego começa bem na frente da nossa pousada e leva mais ou menos, dependendo na velocidade, duas horas para chegar nesse maravillhoso lugar cheio de energias boas 

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The trail to the Sossego waterfall starts right in front of the pousada and it takes more or less, depending on the velocity, about two hours to get to this stunning place

Flora do Bosque - Azedinha :: Flora of the garden - Azedinha

As flores da azedinha são comestíveis. Nao há informação sobre seu uso, mas o sabor ácido sugere que a azedinha seja um bom ingrediente em saladas verdes.
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The flowers of azedinha are said to be edible. There is no information as to how they are used, but their adiculous flavour would make them a suitable addition to green salads.

agradecimentos pelas informações :: thanks for the information - Livro Plantas úteis Chapada Diamantina Useful plants - Editora Rima

A presença da fauna em meio ao bosque da pousada :: The fauna's presence in the middle of the garden of our pousada

Confere algumas das riquezas que o nosso bosque oferece aos hóspedes e visitantes da nossa pousada :: Check out some of the wealth that our garden offers to the guests and visitors of our pousada

A água descendo o tobogã natural do Ribeirão do Meio :: The water running down the natural waterslide of the Ribeirão do Meio

Asistem o vídeo :: Check out the video

Vídeo do Ribeirão do Meio do dia 31-10-10 :: Video of the Ribeirão do Meio from 10-31-10

Depois de uns dias com chuvas fortes e outros com chuvas fracas fui até o Ribeirão do Meio para verificar quanta água está descendo o tobogã natural - somente 40 minutos a pé da Pousada Canto no Bosque :: After some days of heavy rain and others with slight rain I went to the Ribeirão do Meio to verify how much water is running down the natural waterslide - just a 40 minutes footwalk from the Pousada Canto no Bosque

Os 10 animais mais ameaçados de extinção :: The 10 animals at most risk of extinction

O relatório Planeta Vivo 2010, da WWF, alertou: em cerca de 40 anos, o mundo perdeu 30% de toda a sua biodiversidade. As estatísticas, baseadas em profundos estudos científicos, deixam claro que a fauna e flora do planeta estão desaparecendo, pouco a pouco. No entanto, algumas espécies estão muito mais próximas da extinção do que outras e, por isso, merecem ser priorizadas nas discussões a respeito da preservação ambiental.

O nosso bosque :: Our garden

Venha curtir o nosso maravilhoso bosque :: Come and enjoy our wonderful garden

"Uma espécie some a cada 20 minutos" :: "A specie vanishes every 20 minutes"

Há um sentimento de urgência em todas as frases que saem da boca do americano Jeff Corwin. Estrela do programa sobre vida selvagem mais popular da televisão mundial, Jeff Corwin em Ação, o apresentador acredita que sua tarefa é mais do que somente entreter. “Uma espécie se extingue a cada vinte minutos e, em boa parte, nós somos os responsáveis”, diz ele. “A quinta grande extinção em massa do planeta, a dos dinossauros, aconteceu há 65 milhões de anos pela queda de um asteroide. A sexta pode estar em curso e, desta vez, nós somos o asteroide. Se continuar assim, vamos aniquilar metade das espécies do planeta antes do fim do século”.

Entende o quanto as árvores são importante para nós :: Understand how important the trees are to us

O Brasil é um país abençoado no qual cada região apresenta uma espécie nativa de flora, tendo assim grande diversidade de árvores. Temos por exemplo a Amazônia, o Pantanal ou a Chapada Diamantina que encantam brasileiros e estrangeiros por suas ricas floras. São muitos os pesquisadores que estão sempre buscando em suas folhas, flores, raízes, cascas e frutos, remédios que levem à cura de muitas doenças.

Aqui todo mundo se sente em casa :: Here everybody feels at home

O mais novo hóspede da Pousada Canto no Bosque :: The most recent guest of the Pousada Canto no Bosque

O Holocausto marinho :: The marine holocaust

É a palavra adequada. Como resultado da pesca descontrolada e desenfreada do mundo, desde meados do século passado a nossa pesca-industrial reduziu as populações de grandes peixes predadores como o atum, marlin, peixe-espada ou bacalhau por 90% ou mais. Nós reduzimos a população mundial de tubarões aos 99% ou mais.

Vídeo do Ribeirão do Meio cheio de água :: Video of the Ribeirão do Meio filled with lots of water

Depois de uma chuva você terá a oportunidade de ver o deslumbrante Ribeirão do Meio desse jeito. :: After the rain you will have the opportunity to see the stunning Ribeirão do Meio like this.

Uma tarde no Ribeirão de Cima :: An afternoon at the Ribeirão de Cima

Hoje depois do trabalho decidirmos de ir ao Ribeirão de Cima que fica somente a uma hora de caminhada relaxada da Pousada.
É um lugar lindo com várias piscinas naturais e cascatas para você deixar a água cair em cima do seu pescoço e relaxar num ambiente paradisíaco.
Conferem as fotos do caminho até lá e do próprio Ribeirão de Cima.

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Today right after my shift had ended we decided to go to the Ribeirão de Cima which is only a relaxed footwalk of about an hour away from the Pousada.
It is a beautiful place with its various natural pools and little waterfalls so that you can let the water fall down on your neck and relax in a paradisiacal environment.
Check out the fotos we shot on our way to there and at the Ribeirão de Cima itself.

As cinco leis da sustentabilidade :: The five laws of sustainability

A primeira lei da sustentabilidade pede que nos atuamos, vivemos de uma forma que não há aumento de substâncias extraídos da crosta terrestre como metal pesado no solo, plástico nos mares ou tambêm excesso de carbono na atmosféra – significando que nos temos que nos fiscalizar para usar energia renováveis, sem lixo e sem emissão através das nossas atividades.

A destruição da natureza custa bilhões cada ano :: The destruction of nature costs billions each year

Se a destruição da natureza não vai parar, a humanidade pode continuar de perder bilhões de dólares anualmente. Isso se reflete no chamado documento TEEB , divulgado nesta quarta-feira na conferência de biodiversidade da ONU, em Nagoya, no Japão.

O que é turismo sustentável? :: What is sustainable tourism?

O turismo sustentável, como um código de ética médica, significa "Primeiro, não causar dano." É a base para a gestão de destinos turísticos.

Festival de Inverno de Lençóis :: Lençóis Winter Festival

Do dia 8 a 11 de outubro acontece o Festival de Inverno de Lençóis. O palco está localizado na praça principal da cidade.

Confere a programação desse ano.



 A participação não tem custo.

A pousada de noite :: The guesthouse by night

Algums dias atrás nos tirávamos estas lindas fotos da nossa pousada de noite com a lua quase cheia. Curte!

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Some days ago we took this beautiful pictures of our guesthouse by night with nearly full moon. Enjoy!

Beleza da natureza a pé :: Beauty of nature by foot – Ribeirão do Meio

Algums dias atrás eu fui até o Ribeirão do Meio, um lugar com uma beleza deslumbrante. Realmente é um lugar fascinante. Claro que existem muitos outros lugares admiráveís na Chapada Diamantina, mas este é realmente especial para mim porque antes de 9 horas da manha você quase nao vai encontrar ninguem. Um lugar cheio de paz  e sómente uma caminhada relaxada de 40 minutos distante da Pousada, e lá é tambem aonde a trilha começa.
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Some days ago I went to the Ribeirão do Meio with its stunning beauty. It is a really fascinating place. Of course there are many other places in the Chapada Diamantina to admire, but this one is really special to me because before 9 a.m. there is hardly anybody to find. A peaceful place and just a relaxed 40 minutes footwalk away from our guesthouse, and that is also where the track starts!

A caminho ao Ribeirão do Meio :: On the way to Ribeirão do Meio

Conheçe a Pousada Parte 3 :: Get to know the guesthouse Pt.3

Agora vamos dar uma olhada a nossa Pousada do lado de fora. Existem muitas coisas para descobrir em nosso maravilhoso bosque, qual é cheio de árvores, flores, pássaros e da beleza da natureza.
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Now let us have a look on our guesthouse from the outside. There is much to discover in our garden, which is full of trees,  flowers, birds and the beauty of nature.

Conheçe a Pousada Parte 2 :: Get to know the guesthouse Pt.2

Essa vez trazemos a culinária do nosso maravilhoso café-da-manha até voce!
Um café rico e saudável com uma grande variedade de itens como frutas, bolos, cereais naturais e pão.
Devido a nossa experiencia antes, durante ou depois do café-da-manha é um tempo muitas vezes usado dos nossos hospédes para nos-questionar sobre curiosidades, informações sobre as trilhas e sobre o que levar para a mesma. Por causa disso ja estarémos à sua disposição para que voce já começa o dia do jeito mais comfortável.

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This time we bring the cuisine of our marvellous breakfast to you!
A rich and healthy breakfast with a large variety of tasty items as fruits, cakes, natural cereals and bread.
Due to our experience before, during or after the breakfast is a time  often used by our guests to question us about curiosities, information about the daily trips, what to take with them and so on. So we will be at your disposition so you can already start the day the most comfortable.

Conheçe a Pousada Parte 1 :: Get to know the guesthouse Pt.1

Apresentamos algumas fotos dos apartamentos da Pousada. Existem diferentes estilos de apartmentos como “Suíte”,  “Chalé” e tambem “Familiar” com espaço para 5 ou mais pessoas. Os nossos hospedes encontram todos os apartamentos equipados com colchões de alta qualidade.
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We will apresent you some fotos of the apartments of the guesthouse. There are different types of apartments as “Suíte”, “Chalé” and also “Familiar”, our family apartment, with enough space for 5 or more persons. Our guests will find all the apartments equipped with high-quality mattresses.

Bem-vindo ao blog da Pousada Canto no Bosque! :: Welcome to the blog of the Pousada Canto no Bosque

Sejám bem-vindos todo mundo ao nosso blog da Pousada Canto no Bosque.
Manteremos você atualizado sobre a Pousada, Lençóis, a Chapada Diamantina, acontecimentos sobre o Eco-Turismo e a sustentabilidade.
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Be welcome everybody the the blog of the Pousada Canto no Bosque.
We will keep you informed about the Guesthouse, Lençóis, the Chapada Diamantina, the latest news on ecological tourism and  about sustainability.